Die Verunreinigung von Lebensmitteln ist ein ständiges Problem der Industrie. Sie kann vom Rohmaterial bzw. dem Rohstoff selber ausgehen oder von den bei der Lebensmittelzubereitung verwendeten...
Let's talk about lab water
A new study provides detailed insights into the nutritional and economic potential of organic dry peas as a sustainable plant-based protein source...
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Eine neue Studie erforscht die gesundheitlichen und ernährungsphysiologischen Potenziale der Vogelbeere und ihrer Kultivare und lässt auf eine...
A new study sheds light on the potential health and nutritional benefits of sweet rowanberry and its cultivars – opening a variety of promising...
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An inhaled formulation of a next-generation lung cancer drug could help to improve its effectiveness while also reducing side effects for patients...