ELGA Editorial Team

Wie Labore bei der Wasseraufbereitung mithilfe von digitalen Service-Plattformen Geld sparen und ihr Personal spürbar entlasten können.

Forscher untersuchen die Mineralstoffzusammensetzung von Human- und Kuhmilch, um ihre Bedeutung für die Ernährung von Kindern im Wachstum vergleichen zu können.

Eine neue Studie untersucht das Potenzial von Brokkoli-, Karotten- und Gurkensamenmehl zur Verbesserung unserer Darmgesundheit.

Ein neues Verfahren zur Messung gesunder Polyphenole in nativen Olivenölen Extra könnte den Weg zur analytischen Chemie in Lebensmittelqualität ebnen.

Wie die relativ neue Technik der Stir Bar Sorptive Extraction bei der Trinkwasser-Analyse eingesetzt werden kann.

Silbernanopartikel gelangen über tausende Produkte in die Umwelt. Forscher untersuchten nun, ob bakterielle Biofilme sie aus Abwasser entfernen können.

Wie HPLC zur Erkennung von Viren und bei der Bekämpfung von Infektionskrankheiten wie COVID-19 eingesetzt wird und was es dabei zu beachten gilt.

Seit langem etablierte Weinherstellungsmethoden werden wissenschaftlich untersucht, um die Erträge aber vor allem den Geschmack zu verbessern. In einer kürzlich durchgeführten Studie über die wichtigsten Geschmackskomponenten im Wein wurde die HPLC eingesetzt.